عدد المساهمات : 129 تاريخ التسجيل : 16/04/2009 العمر : 31
موضوع: مكعبات الشكولاته الجمعة 24 أبريل - 10:05
المقادير :
1 بسكويت بتي بور ( وينفع أي نوع من بسكويت الشاي زى اولكر ) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب **ده 1 قشطة قطع من شوكلاتةاولكر ( على قد صينيتك ) 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمه ( كيري ) قليل من القهوة الفورية
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة:*·~-.¸¸,.-~*
/ تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله . 2/ يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . 3/ يخلط السكر مع ال**دة والقشطة بالخلاطة الكهربائية ثم يضاف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت. 4/ تصف قطع الشوكولاتة على الخليط السابق . 5/ يخلط بالخلاطة الكهربائية الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاتة ويرش عليها قليل من القهوه .
توضع الشوكلاتة في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة